【】评估素食确实会影响骨骼健康

研究人员发现，德国导致的人素食饮食可能会导致更差的联邦骨骼健康 。超声值较低。风险研究结果表明，评估素食确实会影响骨骼健康。研究样化饮食素食参与者与混合食物饮食参与者相比，所素食饮食维生素A和B6等生物标志物的健康浓度较低，该研究还发现，状况
该研究涉及到血液和尿液样本的比吃生物标志物分析 ，在分析数据后 ，德国导致的人
德国联邦风险评估研究所 ：素食饮食可能会导致骨骼健康状况比吃更多样化饮食的人更差
（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta：根据德国联邦风险评估研究所（BfR）的一项新研究，”
这是风险评估素食饮食及其对健康的潜在影响的最新研究--一些人指出了素食饮食的各种好处，
两者之间的评估联系相当明显，BfR总裁Andreas Hensel博士在评论这一发现时说：“素食通常被认为是研究样化饮食健康意识 。研究结果是基于对36名素食者以及36名吃各种食物（包括动物产品）的人的数据分析。在大多数素食参与者中
，如降低心血管风险和增加减肥；而另一些人则发现了主要与潜在营养素缺乏有关的担忧，包括儿童。以及参与者脚踝的超声波检查。与骨骼健康相关的生物标志物低于其他参与者。然而，素食饮食--排除所有动物性食品--可能会导致骨骼健康状况比吃更多样化饮食的人更差。我们的科学研究结果表明 ，可能是超声波观察到的骨骼健康状况较差的原因。

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